花びらのようにキレイに広がったピンク色のクリームを、シュー生地ですくってお口へ運べば、上品なさくらの香り♪なんとも春らしいシュークリームです。この上なく軽〜い生地、クリーム、どれをとっても全て手作り。専門店だけあって、その種類は随時15種類以上。作り置きはしないから、いつでも焼きたてのおいしさ！モンブラン系も人気なんです♪（取材：くがっち）