全国菓子博で名誉会長賞を受賞した名物商品。こちらのお店は豆大福ひとすじ！新潟産のもち米を使用し、毎朝つきたてで、ふわふわ〜。甘さを抑えたつぶあんと塩加減も絶妙な赤えんどう豆。ファンは「一度に2個は食べられる！」と口をそろえて言います。午前中に売り切れ！なんていうこともしばしば。思い立ったらさぁ、今買いに行かなきゃ！（取材：ラボ）