毎日更新
一日一旨は、“一日一つ旨いもの”を
テーマに合わせてご紹介します。
11日（木）
それは木綿のような舌触り♪
●真岡木綿･･･315円
真岡といえば、江戸時代から続く木綿の生産で有名。柔らかくて上質で、それでいて素朴･･･その感性を焼き菓子で表現したのがこちらです！クッキーほど硬くなく、かといって柔らかすぎない食感。北海道の小豆を使ったこしあんで、さらに舌触りの良さを感じられます。そう、それはまるで真岡木綿のよう！この滑らかさ、ぜひ味わってみてください！（取材：
ブラック
）
>> 栄泉堂 岡埜 （真岡）
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