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一日一旨


一日一旨は、“一日一つ旨いもの”を
テーマに合わせてご紹介します。

1月は小豆特集
2006年のバックナンバー



9日(火)
いちご大福

ちょこんと飛び出た頭がcute
●いちご大福・・・147円
旬のいちごを使った大福は、今の時期しか食べられない、ちょっとレアもの。首を長くして待っていたファンも多いのでは?お餅は手間ひまかけて、毎日もち米から作っています。それだけにすぐ硬くなってしまうから、その日のうちに食べるのがベスト。あんこも自家製で北海道十勝産のものを使用。この甘酸っぱさと甘さのコントラストを楽しんでみて♪(取材:くがっち
>> 御菓子司 こん平 (宇都宮)
   
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