小麦がふんわり薫る、もちもち麺。旨味がジュワっと広がる、濃厚スープ。 絶っっ対に食べてみてください！・・・って、もう冒頭から言っちゃうくらいオススメなのがコチラのつけ麺なのです。旨いものをつくる為に一切の妥協を許さないご主人の姿勢が、味にしっかりと伝わっています。極太メンマが旨い！国産豚バラ肉のとろとろチャーシューが旨い！そして、こだわりの半熟卵が旨い！全てが調和して、かもしだす味はきっとあなたを虜にしますよ♪ブラック的に、もし明日地球が無くなるとしたら、その瞬間にはこ のつけ麺を食べていたいなあ。って思わせる位の味です。嘘じゃないです。 本気なんです。（取材：ブラック）
●黒つけめん…830円 こってりとんこつスープの上に、マー油（焦がしにんにく）がかかって旨さ倍増！もっちり麺にからませて、一気に召し上がれ〜。 ●和っさりラーメン…700円 カツオ・サバ・煮干・・・と、魚介系をたっぷり使って食べる和風だしのあっさり醤油らーめんは、手もみ麺の旨さをかみしめながら是非味わってみましょう！
