居心地のよいカフェで 喫茶的なおいしいメニューを!
昔ながらの喫茶的なおいしさと、都会的なイメージを合わせ持ったfudanのメニュー。フードコーディネーターが放つそれは、こだわりがありながらも、決して気取りません。中でもハンバーグは和牛と豚肉を独自にブレンド、オリジナルのひき肉で、洋食屋さん顔負けの本格ハンバーグに。タレは粗挽き黒コショウのきいたペッパーデミグラスと、おろし玉ねぎと正油がベースの和風シャリアピンソースから選べます。カフェなのに、懐かしい鉄板スタイルは、音や香りも楽しいんでもらいたいという想いから。宇都宮に10年後もあるお店を目指して、今日も誰かの待ち合わせ場所に選ばれています。 (取材:くがっち)
●ロコモコ丼fudanスタイル…900円(写真右) オリジナルのBBQソースと、スパイシーなハンバーグがこだわりの看板メニュー☆ロコモコの定義とは「オニオンリングが入っていること!」ってご存知でした?? ●日替りランチ…700円〜 スペシャル・ミート・パスタ・ブレッドの4種類が日替りで楽しめます!おいしいカフェごはんがお手ごろ価格で食べられるとあって、連日超満員!ひと手間もふた手間もかけたこだわりメニューを召し上がれ♪