ベリー!ベリー!ベリー!の 鮮やかミルフィーユ
この春、お客さんからのアツい要望に応えて、より広く、そしてカフェスペースを備えたお店に生まれ変わったこちら。ベリーたっぷり、目にも鮮やかなミルフィーユは、その美しさからお遣い物として購入する方が多いそうです。タルト風で食べやすいのも人気のポイント!土台のパイ生地を型で焼いて、表面をキャラメリゼ。カリカリ!とより香ばしさが感じられます。アーモンドクリームとカスタードのコンビもgood!他にもショーケースには食べるのがもったいないくらい繊細なケーキが並びます。見てるだけで幸せな気分になれちゃうのがケーキマジック♪ (取材:くがっち)