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| Today's Shop |
アントル・ヴェリテ／真岡 ＜クチコミページ＞ |
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| こっそりサンドされた“遊び心” |
| ごまパイのミルフィーユ…350円 |
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| 4月中旬までの限定ミルフィーユ。食べるほどにごま風味が強くなり、甘酸っぱい苺とのハーモニーがなんともいえません！すりごまと粒ごまを練りこんだサクサクのパイはとっても風味豊か。契約農家から直接仕入れている苺と一緒に、キルシュ風味のクリーム＆ごまクリームがサンドされています。そして、このごまクリームの間にはクリスピーなチョコクリームのサプライズ！さらに、トッピングしたごまたっぷりのパイにも一工夫☆ほんのりきかせた塩味が、全体の甘さをより引き立てます。ところどころに感じるシェフの遊び心、他のどこにもないオリジナリティーに溢れたミルフィーユです♪（取材：たもさん） |
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●オリジナル！オーダーメイドのケーキ…2,205円 （写真右）
バースデーケーキは特別♪ですよね！コチラは、フルーツと桜模様のチョコが飾られ、他ではあまり見たことのない雰囲気はとっても素敵♪写真はレアチーズの5号サイズになります。（7号サイズ・4,065円）
●桜の花のブランマンジェ…330円
桜の花が待ち遠しいこの季節。本物の桜より一足お先に登場したのがこちら。アーモンドのペーストがそのまま入ったブランマンジェに桜リキュールのきいたくずソースがかけられています。5月初旬までのメニューなのでお早めにどうぞ♪ |
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