宇都宮の中心地で、変わる町並みを見続けてきた守り神的カフェ。おとなり春木屋さんの和菓子を使った創作デザートシリーズのご紹介です。スライスしたきんつばにクリームをサンド。出てくるのにちょっと時間がかかるのは、注文を受けてからクリームを泡立るから。きんつばにキウイに生クリーム・・・食べて納得。これ、合うんです。酸味が甘さを抑えてさっぱりとしたおいしさ！他に大人な味のカプチーノ大福、パフェのようなバニラどら焼きなど、楽しいメニューがたくさん！常連を装ってオーダーするなら「きんミルひとつ！」。（取材：くがっち）