栃ナビ！｜一日一旨2006｜フランス菓子　サン・マルタン

	1	ミルフィーユ・オ・ショコラノアゼット/サン・マルタン
p	2	きんつばミルフィーユ風/AKAIRORI
p	3	デザートプレート/フレンチカフェ　モンカシェート
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p	6	ミルフィーユ/Mon Petit Coeur
	7	ミルフィーユ/パティスリースリール
p	8	ごまパイのミルフィーユ/アントル・ヴェリテ
p	9	ミルフィーユ/ロワイヤル
p	10	ミルフィーユ/sweets&cafe unpetitpeu
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	13	ミルフィーユ/Panetteria Vivo
	14	ザ･ミルフィー/パティシェカワナ
p	15	ミルフィーユ/る・ぱてしえ天野
	16	ナポレオン・パイ/Grinder Berg 自治医大店
p	17	ガトーミルフィーユ/パティスリー　ル・クプル
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	20	ベリー類のミルフィーユ風パイ/洋菓子店　Le・Coeur
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	22	ミルフィー/Chez Akabane
p	23	ミルフィーユ/チェリーボブ
	24	ミルフィーユ/タカギ洋菓子店
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p	27	イチゴのミルフィーユ仕立て/ADOR
	28	黒ゴマと黒糖のさつま芋ミルフィーユ/コーヒー・ルンバ
	29	ミルフィーユ/アンジェル洋菓子店
p	30	チーズミルフィーユ/イタリアンジェラートサンタルチア
	31	バナナのミルフィーユ/レストラン　シャルル

このコーナーは、“一日一つ旨いもの”をコンセプトに、テーマに合わせたメニューを一つずつご紹介。
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Today's　Shop	フランス菓子　サン・マルタン／宇都宮　＜クチコミページ＞

ほんのり漂う…ショコラ＆ナッツ

ミルフィーユ・オ・ショコラノアゼット …336円

幾重にも重なる薄衣のようなパイに、溢れそうなクリーム。仏語で“千枚の葉”を意味するミルフィーユを、サンマルタンらしく仕上げたらこうなりました。しっかり焼き上げて、表面をキャラメリゼしたパイ生地。このホロ苦い香ばしさとサクサクとした食感こそ、要です。カスタード・フィヤンティーヌショコラ・シュークリームと生クリームを、繊細にサンド。ほんの少しと思ったショコラとヘーゼルナッツの風味が、想像以上に印象的。食べた後に広がるコクと香り、まさに極上のバランスです。
（取材：パピータ）

●こだわりロール（桜）…945円 （写真右）
人気のこだわりロールが、季節限定で登場！春ならではの桜フレーバーは今だけのおいしさ★毎年この時期を楽しみにしているお客さんも多いそう。入学祝いなど、おめでたい席にもピッタリですよ♪

●こだわりロール（バニラ・ショコラ・和三盆）…945円
レギュラーの3つの味がコチラ。プレーンなバニラや濃厚ショコラも根強い人気ですが、自然な甘みと香ばしい焼き目が楽しめる和三盆もオススメ！売り切れることも多いので、お早めにどうぞ。



1月いちご	2月オムレツ	3月ミルフィーユ	4月ハンバーグ	5月プリン	6月キッシュ


7月パフェ	8月冷やし麺	9月モカ特集	10月ごはんもの特集	11月パイorタルト特集	12月ハヤシライス特集

ヤマゼンコミュニケイションズ株式会社
（栃ナビ！をつくっている会社です）