【vol.5】スプーン1本で完成!ひんやりミルクプリン | 子どもが喜ぶレシピ | 栃ナビ!
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スプーン1本で完成!ひんやりミルクプリン

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なんとスプーン1本でできちゃう、簡単&シンプルなプリンレシピ。まだまだ暑いこれからにピッタリです。お料理ニガテなママでも全然OK!夏休み中のお子さんと、楽しくトライしてみて♪

材料【5人分】

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・牛乳 200g ★
・きび砂糖 65g ★(上白糖・グラニュー糖でもOK)
・バニラビーンズのさや 少々 ★(あれば)
・板ゼラチン 10g
・牛乳 100g ☆
・生クリーム(動物性) 150g ☆
・お好みのフルーツ 適量

作り方

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【1】板ゼラチンを、水につけてふやかしておきます。

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【2】小鍋に、★の材料をすべて入れ、火にかけます。

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【3】スプーンでかき混ぜて、砂糖を溶かします。沸騰直前に火を止め、【1】を入れてさらにかき混ぜます。

☆POINT☆
絶対に沸騰させないのがコツです。

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【4】ボウルに、☆の材料を全て入れます。

☆POINT☆
生クリームは、植物性より動物性を選んだほうが、おいしく仕上がります。

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【5】ボウルに、茶漉しや目の細かいザルで漉しながら、【3】を加えます。

☆POINT☆
漉す行程は、省略してもOKです♪

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【6】ボウルを氷水につけて冷しながら混ぜ、荒熱が取れたらカップに静かに流し入れます。

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【7】冷蔵庫で3~4時間冷して、固まったらできあがり☆
お好みのフルーツで飾ってみてください♪

講師

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「御菓子屋 コナトタワムレル」 亀田 綾さん

子どもに食べさせても安心なお菓子が、ママたちに大人気のコチラ。オーナーご自身も4歳のお子さまがいることから、親子で気軽に行けるお店づくりを心がけているそう。「小さなマルシェを、毎月1回開いています。心がほっこり&顔がニコリとするような、野菜×お菓子×雑貨が揃います。ぜひ気軽に遊びにきてください」

~小さな平屋のnicoriマルシェ~
■次回開催:2013年8月28日(水)11時~17時
■場所:「御菓子屋 コナトタワムレル」

子ども歓迎サービス

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夏限定★マンゴースムージー

暑い夏にピッタリ!マンゴーをたっぷり使ったスムージー(300円)は、毎年大人気♪帰り道のお供にどうぞ。

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キュートな型抜きクッキー♪

りす・ネコ・鳥…まるで絵本から飛び出したみたいでしょ!おいしくてかわいいクッキーは、ギフトにもオススメ♪

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子ども直行☆プレイコーナー

絵本やパズルが並んだ、子ども心をくすぐるコーナー。おかげで、ママはメニュー選びに専念できちゃいます!

スペシャルプレゼント

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「お好きなお菓子500円分」
2名さまにプレゼント


焼き菓子やケーキなどから、お好きなものをお選びいただけます。素材にこだわった、シンプルで素朴なお菓子は、どれを選んでも間違いナシ!

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • 御菓子屋 コナトタワムレル

御菓子屋 コナトタワムレル

小さな平屋の、シンプルで素朴なお菓子のお店
宇都宮市八幡台7-23

TEL:028-622-0181TEL:028-622-0181